Pendant cette année, nous avons fait part du groupe de chimie pour le projet bilingue interdisciplinaire 2015 – 2016, ayant le thème « L’eau ». Notre sous-problématique de groupe a été « L’eau a-t-elle un rôle essentiel dans le développement des organismes vivants?
Pour répondre à cette question, nous avons fait quelques expériences avec des fleurs, haricots et blé. Nous avons essayé l’eau de robinet, distillée, avec de l’aspirine, minérale.
Ensuite, nous avons fait une excursion autour de Braşov pendant laquelle nous avons pris des échantillons de l’eau des sources de la zone de Schei. Nous les avons emmenées à l’école et nous avons testé au cours de chimie le pH. Le résultat a été la neutralité de l’eau.
En plus, nous sommes allés à l’Entreprise de l’Eau. Là-bas, nous avons vu comment l’eau est traitée avec des substances chimiques, en spécial le Cl. Nous sommes allés, aussi, à l’Institut de Recherche et Développement dans le cadre de l’Université Transilvania et on nous a montré comment on teste la conductivité de l’eau, en utilisant une solution de HCl et le méthylorange. Aussi, nous avons trouvé les grammes de vitamines C d’une orange et un citron. Ainsi, un orange contient 42 gr de vitamine C et un citron contient 56 gr vitamine C.
Une autre activité que nous avons faite ensemble a été La journée du Goût. Nous avons préparé l’eau aromatisée avec beaucoup de fruits, comme la pomme, le kiwi, les fraises, le citron, la lime, la cannelle. Nous avons appris que c’est une recette très bonne pour le corps humain parce que les vitamines s’absorbent mieux quand elles sont dans l’eau.
Pour la fin, chacun des 9 élèves du groupe de chimie a choisi une problématique personnelle concernant la part chimique de l’eau. Sur la composition, la qualité, les réactions chimiques dans le corps humain, les médicaments jusqu’à l’eau dans l’architecture et la cosmétique, les tisanes, les différents types d’eau, chacun a choisi un sujet dans le domaine d’intérêt.